6 Mart 2014 Perşembe

Domates Pilaki

Malzemeler: (6 kişilik)
1 çay bardağı pirinç
1 kg domates
1 adet soğan
4 diş sarımsak
Maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı su
Zeytinyağı (tarifte 1 çay bardağı yazıyor, çok sanırım)

Hazırlanışı:
Zeytinyağında doğranmış soğan ve sarımsakları kavurun. Sonrasında kuşbaşı doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler piştikten sonra pirinci ekleyin. Tuz, şeker ve suyu ilave edip su çekilinceye kadar pişirin. Soğuması için servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu serperek servis yapın.


Afiyet olsun J

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder